A PERINI DE DOM PEPE FARO E A SUA REPUTAÇÃO: DOS PRIMÓRDIOS À COMPRA PELA CENCOSUD
Resumo
O artigo tem como objetivo analisar a origem da marca Perini, quem foi seu fundador e o legado cultural que a empresa trouxe para Salvador. O cenário Pós-Segunda Guerra Mundial levou milhares de galegos a imigrarem para um mundo distante, uma cultura que lhes parecia estranha. José Faro, mais conhecido como Pepe. O trabalho árduo dos primeiros anos de imigrante resultou na história de sucesso da Rede Perini. Em 2010, a partir de uma crise econômica, o patriarca viu-se sem alternativa a não ser vender o seu local de trabalho para o grupo chileno Cenconsud. Com essa nova gestão viram-se abaladas qualidade dos produtos e do atendimento e, consequentemente, a imagem e a reputação da empresa ficaram seriamente comprometidas.
Palavras-chave
Delicatessen; Empresário imigrante; Mudança de marca; Empresa de sucesso